压力一大，就想吃东西：你的情绪被劫持了吗？

可以说，当代年轻人七宗罪的第一条，是“暴食”。

总而言之，开心的时候要吃，不开心的时候更要吃。

虽然，我们常常用“吃点好吃的”来安慰别人和自己。

但是，当食物成为了一种弥补情感需求的工具，我们饿的到底是身体，而是内心？

为什么食物可以缓解情绪？

对人类来讲，吃是缓解焦虑最原始的方式。

一个婴儿饿了或者渴望得到母亲的关注和爱，那么最容易安抚ta焦虑不安的方式，就是吃奶。

而且，进食能够促进多巴胺分泌。

这是一种当人们感到满足时分泌的化学物质，能够带来快感，并且让人上瘾。

当人们感到无趣和不开心的时候，多巴胺水平低下，而进食会让你再次恢复活力。

于是，人们的主观感受放松了，实现了“借吃消愁”的目标。

哪怕我们长大以后，学会了通过运动、听歌、冥想等方式调节自我，但吃东西仍然是最简单快速的办法。

虽然，情绪性进食不是太大的问题。

但是，“一言不合就开吃”的行为习惯，很可能引发心理疾病：进食障碍。

其主要被分为神经性贪食症和神经性厌食症。并且两者在临床上共同的一大表现是恐惧发胖。

而往往，暴食和呕吐，贪吃和厌食，会同时发生在同一个人的身上。

进食障碍是所有精神疾病中致死率最高的一种。

其背后往往藏着更深层次的心理问题：比如焦虑、抑郁，甚至是创伤后应激障碍等。

心理学家发现，被家长过度介入生活的孩子，有更大的可能性发生进食障碍。

当孩子被家庭过度控制时，会通过控制自己的饮食来树立自我的独立意识，并向父母的约束发起挑战。

以及，如果一个孩子在家庭中缺乏情感上的关注和爱护，也更容易通过吃东西来弥补爱的缺失。

在《老友记》中，莫妮卡是一个胖妹。

从小到大都父母打压和贬低，长大后也总是被渣男欺骗。

这导致了她焦虑的时候就会不停地吃饼干，吃完更加焦虑。

可她并没有意识到，那只是食物，并不是爱。

尽管遗传、心理因素甚至意外，都有可能是导致疾病的发生。

但人们对身材不恰当的认知，更加值得重视。

在“以瘦为美，胖是犯罪”的默认标准之下。

进食障碍一开始的样子，也许不是因为食物，而是：

我这里是不是有点胖了？

直角肩、A4腰、漫画腿......这些当下对“美”的追求，不断地把“身材自律”推向神坛，指向了一个观念：

无法控制体重，就无法控制人生。

近年来，越来越多的研究支持了肠道菌群与情绪心理健康（如焦虑、抑郁症、自闭症）之间存在关联。

也就是说，补充益生菌可以减少肠道炎症，进一步减轻这些焦虑和抑郁的症状。