主要工作概述包括在规定的工作地点为客人服务食品和饮料，提供礼貌，专业，高效和灵活的符合酒店标准的服务，以鼓励销售并提高客人的满意度。

严格遵守酒店所有的规则政策包括酒店的消防安全以及卫生法。

维持餐厅高质量的产品和服务。对餐厅高级服务员、主管、副经理、经理负责

任何时候都提供有礼貌的，专业、高效的服务。

熟知酒店所有的产品知识。

对部门所有提供的餐饮产品都有全面的了解。